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紅糖水的作用確實有。首先，紅糖中確實含有一定量的鐵，并且含量高于白糖。但是每100克紅糖中僅含有2.2毫克鐵，每100克白糖中鐵的含量是0.2毫克。雖然紅糖中鐵的含量比白糖高10倍，但是，相對于含鐵量豐富的動物血、動物內臟來說，紅糖的鐵含量仍然非常低。
哺乳女性每日鐵的需要量為25-35毫克。每100克豬血含有8.7毫克鐵，每100克豬肝含鐵22.6毫克，況且，動物血、動物肝臟中所含的鐵都是吸收率高的血紅素鐵。
另外，紅糖中能夠促進鐵吸收的維生素C、維生素B2的含量都很低。由此看來，紅糖補鐵的作用不像我們原來想象的那么大。 當然，紅糖還有其他優點，它除了能提供熱量外，還含豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、硒等營養素，其營養價值高于白糖。
產后惡露不行、經血阻滯，食用紅糖可收活血化瘀的功效。但多數初產婦，子宮收縮一般都較好，惡露的顏色和量一般都比較正常，如果食用紅糖時間過長，會使惡露增多，導致慢性失血性貧血，而且會影響子宮恢復以及產婦的身體健康。因此，產婦食用紅糖最好控制在10～12天之內，以后則應多吃營養豐富、多種多樣的食物。
據分析，每100克的紅糖含鈣90毫克，是白糖的3倍；含鐵4毫克，為白糖的3倍。此外，還含有核黃素、尼克酸以及錳、鋅、鉻等微量元素。紅糖入藥，具有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其適合產婦、兒童貧血時食用。
在月子里，產婦怕受寒著涼，紅糖可以祛風散寒；產婦失血過多，紅糖可以補血；產后淤血導致的腰酸、小腹痛、惡露不凈，紅糖具有活血化淤和鎮痛的作用；產婦活動少，容易影響食欲和消化，紅糖有健脾暖胃化食之功；紅糖還具有利尿作用，可使產婦排尿通暢。
