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南寧糖業(yè)是我國(guó)最大的制糖企業(yè)，也是一家A股上市公司。但是就是這個(gè)制糖行業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的老大，卻已經(jīng)出現(xiàn)持續(xù)兩年的虧損。南寧糖業(yè)2017年度凈利潤(rùn)為負(fù)值，2018年度的凈利潤(rùn)也是負(fù)值，2018年度預(yù)計(jì)虧損多達(dá)13億元。而作為一家上市公司，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，南寧糖業(yè)將面臨退市風(fēng)險(xiǎn)。

除了面臨退市風(fēng)險(xiǎn)，南寧糖業(yè)僅在2019年1月就出現(xiàn)了4.43億元的新增借款。這對(duì)于南寧糖業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)異于雪上加霜。南寧糖業(yè)的借款都是用來(lái)支付甘蔗款的，每年的1-5月份是榨季支付甘蔗款的高峰期，需要大額資金支持。只有保障了甘蔗資源的充足，才能保障新一年制糖工作的正常進(jìn)行，不至于讓公司陷入更大的困境。

南寧糖業(yè)2018年度預(yù)計(jì)虧損多達(dá)13億元，較上年下降了大約600個(gè)百分點(diǎn)。而2019年以來(lái)，糖業(yè)的行情并沒(méi)有出現(xiàn)好轉(zhuǎn)的跡象。因?yàn)閲?guó)內(nèi)的白糖已經(jīng)出現(xiàn)過(guò)剩的情況，白糖行業(yè)在2019年很可能持續(xù)保持低迷的狀態(tài)。由此來(lái)看南寧糖業(yè)可能出現(xiàn)繼續(xù)虧損的狀態(tài)。糖價(jià)究竟什么時(shí)候才能出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，是國(guó)內(nèi)大小制糖企業(yè)都關(guān)心的問(wèn)題。如果糖價(jià)一直沒(méi)有提高，很多公司都會(huì)陷入企業(yè)危機(jī)。大企業(yè)或許還能有時(shí)間等待轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)，但是對(duì)于眾多小企業(yè)來(lái)說(shuō)是沒(méi)有這樣的實(shí)力來(lái)支撐自己度過(guò)難關(guān)的。

南寧糖業(yè)2018年上半年產(chǎn)糖46萬(wàn)噸，但是銷(xiāo)售量只有23萬(wàn)噸左右，只賣(mài)出去了一半。到了7月，南寧糖業(yè)的產(chǎn)糖庫(kù)存量增加到了33萬(wàn)多噸。糖存量積壓了如此之多，充分顯示了制糖行業(yè)的蕭條情況。南寧糖業(yè)作為全國(guó)最大的制糖企業(yè)發(fā)展都如此困難，可想而知其他制糖企業(yè)面臨著怎樣的寒冬。

為此老牌糖廠紛紛尋求轉(zhuǎn)型。以廣東糖廠企業(yè)廣東甘化為例，在多年的轉(zhuǎn)型摸索之后，甩賣(mài)了多筆資產(chǎn)，還進(jìn)行了對(duì)其他企業(yè)的收購(gòu)才最終實(shí)現(xiàn)了扭虧為盈。

南寧糖廠本來(lái)打算通過(guò)自主種植甘蔗來(lái)實(shí)現(xiàn)種植生產(chǎn)的一體化，以此來(lái)降低生產(chǎn)的成本。但是這一舉措并沒(méi)有出現(xiàn)預(yù)期的收益，反而因?yàn)槌杀镜脑黾咏档土颂菑S的效益。

甘蔗的價(jià)格沒(méi)有太大的變化，但是糖業(yè)的市場(chǎng)價(jià)格卻在不斷下跌，這也是制糖行業(yè)面臨困境的直觀原因。很多小型的糖廠在新榨季來(lái)臨之后直接沒(méi)有開(kāi)工，甘蔗的價(jià)格降不下來(lái)導(dǎo)致制糖的成本太高，小企業(yè)根本不敢冒這樣的風(fēng)險(xiǎn)。為了應(yīng)對(duì)此次危機(jī)，南寧糖業(yè)動(dòng)用了期貨交易所保值的1.3億，才能有效控制這次的風(fēng)險(xiǎn)。

那么甘蔗的價(jià)格為什么沒(méi)降呢？相比于制糖業(yè)的經(jīng)營(yíng)慘淡，種植甘蔗也不是一件輕松的事。廣西的蔗農(nóng)表示現(xiàn)在種植甘蔗的成本也很高。請(qǐng)工人一天就要100多塊的工錢(qián)，還有肥料的花銷(xiāo)還沒(méi)有算進(jìn)去。總的算下來(lái)種一畝地的甘蔗最后只有兩三百塊錢(qián)的收入。不少蔗農(nóng)紛紛改種其他作物放棄種植甘蔗。而且由于本期榨季期間，廣西一直是陰雨不斷的天氣，導(dǎo)致總體出糖率下降，不僅使得制糖成本提高，也影響了制糖企業(yè)的產(chǎn)糖量。

本季廣西甘蔗收購(gòu)價(jià)為490元/噸，白糖含稅的平均成本在5300元/噸-6000元/噸之間起伏不定。目前糖廠現(xiàn)貨報(bào)價(jià)大概是5200元/噸，已經(jīng)低于成本線(xiàn)，制糖企業(yè)不可避免出現(xiàn)虧損。

目前我國(guó)的產(chǎn)糖總量有1000多萬(wàn)噸，但是消費(fèi)量有1500多萬(wàn)噸，出現(xiàn)了500萬(wàn)噸的缺口都是通過(guò)進(jìn)口填補(bǔ)的。因此國(guó)內(nèi)的糖價(jià)也受到全球糖價(jià)的影響。

2016年底，白糖期貨主力連續(xù)合約單邊累計(jì)下跌27.46%，而外國(guó)的糖市情況也很?chē)?yán)峻，2016年9月累計(jì)下跌了47.12%。雖然國(guó)內(nèi)國(guó)際糖價(jià)都有下跌，但是因?yàn)閲?guó)內(nèi)制糖企業(yè)沒(méi)有形成大規(guī)模機(jī)械化的生產(chǎn)機(jī)制，導(dǎo)致制糖成本居高不下，競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)國(guó)外的企業(yè)。國(guó)內(nèi)糖市具有三年增三年減的波動(dòng)規(guī)律，現(xiàn)在已經(jīng)持續(xù)了兩年的走低，不知2019年是否會(huì)成為轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

面對(duì)連年的虧損，南寧糖廠也在積極尋求改變。公司未來(lái)一方面會(huì)擴(kuò)大甘蔗的種植，保證足夠的資源，另一方面也會(huì)強(qiáng)化公司的管理減少不必要的支出。在各大糖廠紛紛尋求轉(zhuǎn)型之際，南寧糖廠也在考慮自己未來(lái)的轉(zhuǎn)型之路。

對(duì)于制糖行業(yè)的現(xiàn)狀確實(shí)令人唏噓。從近期情況來(lái)看，不管是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是國(guó)際市場(chǎng)，預(yù)計(jì)糖價(jià)走勢(shì)都會(huì)繼續(xù)波動(dòng)。長(zhǎng)期來(lái)看，國(guó)內(nèi)情況尚不明朗，糖價(jià)走勢(shì)仍未可知