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糖是我們生活中最常見的甜食，眾所周知，吃糖多了容易壞牙，還會是人體胃酸分泌過多，導致胃口下降，消化不良。而且甜食一般都容易是人體產生脂肪，迅速發胖，嚴重者還會導致糖尿病。所以生活中吃糖一定要有節制。吃糖也是有一定的好處的，可以迅速補充人體所需的能量還可以使我們吃的食物更加的美味。
好處：
1、提供機體所需能量
正常生理活動，人體所需能量的50%-70%來自糖的氧化過程。在長時間的大強度運動時糖供能可達總能耗95%左右。所以糖是機體內重要物質。每克糖徹底氧化平均釋放能量17.2KJ（4Kcal）。全身糖約產生能量8000KJ。并且，當血糖濃度降低時，首先受影響的是大腦，機能受影響，引起疲勞。
2、糖氧化可促進脂肪分解供能
在缺乏糖的情況下，脂肪氧化供能將受到影響。其機制是，脂肪酸經β-氧化生成的乙酰輔酶A必須與糖氧化中經丙酮酸羧化支路產生的草酰乙酸結合，才能進入三羧酸循環而徹底氧化。
3、糖氧化可節約利用蛋白質
正常生理條件下，蛋白質主要是維持和修復組織以及滿足機體生長的需要，供能作用較小。但是，在長時間運動中，當糖被大量消耗而脂肪供能又受糖儲量低下限制時，蛋白質供能比例增加。而大量蛋白質分解供能會增加肝臟和腎臟的負擔，對運動產生負面影響。
